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腹肉

發布日期:2020-03-24 14:38:50

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產品介紹

腹      肉:主要包括背闊肌、腹外斜肌、肋間外肌等。胸腩腹肉上沿第1至第13肋骨頭處切開,再將第13肋骨留痕切開后,含                  第1至第13肋骨留痕的一塊凈肉。

產品特點:位于牛腹部,肥瘦相間,肉絲纖維較粗,肉質稍韌。

食用方法:適宜燉制;去除表面肋條部分后適于溜炒,是清真特色菜扒肉條的理想原料。

產品規格:25KG/箱

貯藏方法:-18℃以下冷凍

執行標準:GB/T17238

保 質 期 :12個月

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